Auf Burg Altpernstein, in ca. 900 m Seehöhe, fällt es leicht, einige Zeit lang den Gewohnheiten zu entsagen. Die Lage über der Nebelgrenze, mit Aussicht bis ins Gebirge, trägt die Gedanken fort von Ablenkungen und Lärm.

Daher wird Burg Altpernstein gerne von Fastenleiter:innen genutzt, die hier ihre Fastenprogramme abhalten. Burg Altpernstein stellt die Zimmer und Räumlichkeiten zur Verfügung, die Organisation obliegt zur Gänze den Anbieter:innen der Fastenwochen.

Gerne informieren wir Sie hier über die nächste auf Burg Altpernstein stattfindende Fastenwoche:

Saisonal – Regional – Ideal

BASENFASTEN UND SCHAUKOCHEN

auf der Burg Altpernstein vom 9. bis 14. November 2025

Basenfasten und Schaukochen! Einzigartig, großartig und geheimnisvoll ist diese Kombination auf der mehr als 1000 Jahre alten Burg Altpernstein. Wo einst reges Ritterleben den Alltag bestimmte können wir heute nur mehr die Stimmung durch kraftvolle Bilder in den neu renovierten Räumlichkeiten der Burg erahnen. Die wunderschöne Umgebung des Landschaftsschutzgebietes lädt zum Wandern und zum Rasten an den Kraftplätzen ein.

Ein strukturierter Tagesablauf mit vielen interessanten und anregenden Programmpunkten (z.B. Morgengang, Fastenimpulse, SCHAUKOCHEN, 2 Yogaeinheiten, Wanderungen, Ernährungsgespräch mit Martin, Burgführung uva.) machen die Woche zum unvergesslichen Erlebnis. Martin Thaller nimmt die TeilnehmerInnen mit in die wunderbare Welt des Kochens und zeigt mit Geschick die Handfertigkeiten seiner Kochkünste. Der Einblick in die Kunst des Würzens, die fein abgestimmten Gewürze offenbaren sich im Geschmack der Speisen und des Fastengenusses.

Organisatorin, Seminar- und Fastenleiterin: Marie Spiesmaier
Koch: Martin Thaller - Ernährungsexperte nach TEM, Gewürzexperte Curhaus Bad Mühllacken, FraGastro GmbH der Franziskanerinnen von Vöcklabruck

Beginn: Sonntag, 9. November um 17:00 Uhr
Ende: Freitag, 14. November ca. 10:00 Uhr

Veranstaltungsort: Burg Altpernstein, Altpernstein 1, 4563 Micheldorf

Seminarbeitrag: € 780,--/Person, Frühbucherpreis: € 740,-- /Person bei Zahlung bis 31. August 2025
Bankverbindung: BLZ 34680 - IBAN AT53 3468 0000 0702 9481
Unterkunft: Einerbelegung: € 100,--/Nacht + zuzügl. € 3,-- Ortstaxe/Person/Nacht Zweierbelegung: € 150,--/Nacht + zuzügl. € 3,-- Ortstaxe/Person/Nacht

Anmeldung und Fragen an office@marie-spiesmaier.com, +43-676 6789203, https://www.marie-spiesmaier.com Anmeldeschluss: 25. Oktober 2025, TeilnehmerInnenzahl: mindestens 8 Personen, maximal 14 Personen

Marie Spiesmaier
Ärztl. gepr. Dfa-Fastenleiterin, Kneipp Trainerin, TEM-Ernährungsausbildung

„Geh deinen Weg gelassen im Lärm und in der Hektik dieser Zeit, und behalte im Sinn den Frieden, der in der Stille wohnt.“ (aus Desiderata – Die Lebensregel von Baltimore; Max Ehrmann (1872-1945))

Martin Thaller (Schaukochen)
Küchenleiter Curhaus Bad Mühllacken, ausgebildeter Küchenmeister, Diplom in der traditionellen Europäischen Medizin Schwerpunkt Ernährung, TEM-Ernährungstrainer und Präventionscoach, Diätetisch geschulter Koch

^{Fotos: Rudolf Rohrleitner, Christine Frauenhoffer, Helena Wimmer}